Smoker Grill Vergleich 2017
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| Modell | KIUG® XL Smoker BBQ GRILLWAGEN | Smoker-Grill “Kiona” von El Fuego® | Ultranatura Smoker Grill Denver | El Fuego Dakota |
| Preis | 299,99 € inkl. 19% gesetzlicher MwSt. |
280,32 € |
136,00 € |
99,25 € |
| Grilltyp | Smoker | Smoker | Smoker | Smoker |
| Material | Stahl | Stahl (2,0 – 3,0 mm) | Stahl (2,0 – 3,0 mm) | Stahl (2,0 – 3,0 mm) |
| Maße | 126 x 72 x 138cm | 211 x 173 x 70cm | 119 x 66 x 135cm | 122x133x66cm |
| Grillfläche | 60×40 34×31 | 43 x 39 cm, 98 x 44 cm, 4 x Ø 42,5 cm (Säule) | 59×40 34×30 | 66 x 41 |
| Besonderheiten | Leider nur 1-1,5mm Materialstärke | 2 Thermometer | – | Mit Thermometer |
| Preis | 299,99 € inkl. 19% gesetzlicher MwSt. |
280,32 € |
136,00 € |
99,25 € |
| Nicht Verfügbar | Nicht Verfügbar | Zum Angebot* | Zum Angebot* |
Smoker Grill Ratgeber mit Smoker Grill Vergleich
Wenn es um den geschmack geht, führt kein weg an einem BBQ Smoker Grill vorbei.
Der Smoker ist der König unter den Grills, mit einem Smoker kann man Grillen und Räuchern. Er bietet auch genug Platz wenn mehrere hungrige begrillt werden müssen. Wenn man den Smoker viel benutzt und man lange spaß an ihm haben will, sollte man auf Qualität achten.
Der Barbecue Smoker oder auch BBQ Smoker genannt, ist ein Ofen, der entweder mit Kohle oder mit Holz befeuert wird. Dabei geht es darum, das zu Grillende möglichst schonend bei niedriger Temperatur über Längere Zeit zu Garen. Das besondere am BBQ Smoker Grill ist das die Speisen durch den Heißen Rauch in einer gesonderten Kammer gegart werden. Somit wird das Gegrillte extrem aromatisch und butterweich.
Was spricht für einen Smoker Grill und was dagegen, in unserem Smoker Grill Vergleich ergaben sich folgende Vor- und Nachteile.
Schonendes Garen von Gemüse, Geflügel, Bratenfleisch und Fisch
Absoluter hingucker im Garten
Perfekter Rauchiger Geschmack
Indirektes Grillen, dadruch kann die entstehung von Benzopyren vermieden werden
Garen dauert sehr lang
Hohe Anschaffungskosten
Temperatur richtig halten
Über ein Thermometer sollte man immer im blick haben welche Temperatur gerade herscht. Der Smoker braucht Zeit und die kommt dem gegrillten zugute. Ein Wasserbehälter direkt neben der Hitzequelle versorgt den Smoker mit Feuchtigkeit, dadurch ändert sich die Temperatur langsamer. Die Temperatur sollte am besten 110 Grad betragen. Lassen Sie den Deckel nicht zu lange offen damit nicht zu viel Hitze entweicht.
Räucherholz für BBQ Smoker Grill
Für bestimmte Aromen kann man verschieden Räucherhölzer nehmen, Walnussholz und Eichenholz haben einen recht intensiven geschmack. Wer auf Rauchiges steht sollte Hickory probieren. In der Regel verwendet man Buche, Pappel, Eiche, Erle, Birke, Mandel, Walnuss, Esche, Hickory, Birne, Kirsche, Apfel, Pflaume, Flieder und Weinreben.
Was muss beachtet werden wenn Sie einen Smoker Grill kaufen wollen?
Zunächst achten Sie auf die Qualität, im hinblick auf die Verarbeitung und die Materialstärke. Je besser die Verarbeitung desto weniger undichte stellen gibt es, durch die Wärme entweichen könnte. Bei der Materialstärke sollten es schon mindestens 1mm bis 5mm sein.
Achten sie auch auf die Abmessungen, nicht das Sie den Smoker bekommen und er nicht dort hinpasst wo er eigentlich stehen soll.
Ein Thermometer sollte auf jeden fall mit drin sein. In der Regel gibt es keine Smoker im BBQ Smoker Vergleich die kein Thermometer haben.
Wir konnten den Smoker El Fuego Kiona testen
Wir haben den Smoker-Grill “Kiona” von El Fuego® Holzkohlegrill BBQ Barbecue Grill Smoker Testen können. 14 Stunden hatten wir unser Pulled Pork in Kiona, genug Zeit um den Smoker genauer zu untersuchen. Allein durch den wuchtigen Räucherkamin steht Kiona sehr Präsent da. Durch die Wandstärke von 2-3 mm, den Maßen 137 cm x 211 cm x 70 cm und einem Gewicht von 118 kg ist Kiona ein echtes Schwergewicht.
Durch die Side Fire Box zum direkten Grillen mit 43 x 39 cm und dem Räucherkamin mit 4x 42,5 cm ergibt sich mit der Hauptgrillfläche die auch 98 x 44 cm hat, mehr als genug Platz um auch viele hungrige esser satt zu bekommen. Die SideFireBox verfügt über eine Aschetür die das reinigen erleichtert.
Mit zwei internen Thermometern in der Hauptkammer und Räucherkammer lässt sich optimal die Grilltemperatur regeln. Wer einen Long Job anpeilt, ist hier richtig.
Der Preis ist auf jedenfall gerechtfertigt, da man wirklich etwas bekommt für sein Geld. Gerade bei Longjobs ist der El Fuego Kiona Test eine wahre Freude gewesen.
Wuchtige und Edle Optik
Räucherkamin
Weniger Mobil durch das Gewicht
Zusätzlich zu unserem Smoker grill Vergleich, haben wir noch den aktuellen eigenbau unter fünfzig Euro Smoker Test von Galileo für Sie als Video bei Youtube herausgesucht.
Smoker Grill Vergleich 2017
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| Modell | KIUG® XL Smoker BBQ GRILLWAGEN | Smoker-Grill “Kiona” von El Fuego® | Ultranatura Smoker Grill Denver | El Fuego Dakota |
| Preis | 299,99 € inkl. 19% gesetzlicher MwSt. |
280,32 € |
136,00 € |
99,25 € |
| Grilltyp | Smoker | Smoker | Smoker | Smoker |
| Material | Stahl | Stahl (2,0 – 3,0 mm) | Stahl (2,0 – 3,0 mm) | Stahl (2,0 – 3,0 mm) |
| Maße | 126 x 72 x 138cm | 211 x 173 x 70cm | 119 x 66 x 135cm | 122x133x66cm |
| Grillfläche | 60×40 34×31 | 43 x 39 cm, 98 x 44 cm, 4 x Ø 42,5 cm (Säule) | 59×40 34×30 | 66 x 41 |
| Besonderheiten | Leider nur 1-1,5mm Materialstärke | 2 Thermometer | – | Mit Thermometer |
| Preis | 299,99 € inkl. 19% gesetzlicher MwSt. |
280,32 € |
136,00 € |
99,25 € |
| Nicht Verfügbar | Nicht Verfügbar | Zum Angebot* | Zum Angebot* |
Welche Hersteller gibt es?
Grill’n Smoke
El Fuego
Taino
Rosenstein & Söhne
Tepro
Joe’s Barbeque Smoker
Hecht
Weber